Regio: Coteaux de Beziers - Languedoc
Druivenrassen: 70% Syrah, 30% Grenache
Rijping: Korte rijping op eiken vaten (6 maanden)
Foodpairing: paella, tajines, sushi, oosterse keuken
Beschrijving: Rosé met een lichte kleur. Complexere aroma's van geconfituurd rood en zwart fruit met lichte kruidige toetsen zoals kaneel. Een vettigere en zwaardere stijl van rosé die perfect zijn mannetje staat in de gastronomie. De vettigheid is ook aanwezig in zijn lange afdronk.