Regio: Remich - Luxemburg
Druivenrassen: 100% Pinot Noir
Rijping: 18 maanden "sur latte"
Foodpairing: Aperitief, schaaldieren & kaas

Beschrijving: Een schuimwijn van zeer hoge kwaliteit, gemaakt volgens de methode traditionelle (dezelfde methode als champagne). Een hele frisse schuimwijn met karakter dankzij de kracht van Pinot Noir. Een fijne afdronk met milde zuren.