Regio: Coteaux de Beziers - Languedoc
Druivenrassen: 70% Syrah, 30% Grenache
Rijping: Korte rijping op eiken vaten (6 maanden)
Foodpairing: paella, tajines, sushi, oosterse keuken

Beschrijving: Rosé met een lichte kleur. Complexere aroma's van geconfituurd rood en zwart fruit met lichte kruidige toetsen zoals kaneel. Een vettigere en zwaardere stijl van rosé die perfect zijn mannetje staat in de gastronomie. De vettigheid is ook aanwezig in zijn lange afdronk.

Regio: Jumilla - Spanje
Druivenrassen: 50%Monastrell,Syrah, Cab.S, Tempranillo
Rijping: 12 maanden in Franse eiken vaten
Foodpairing: gekruid lamsvlees, varkensgebraad, filet pur

Beschrijving: Een wijn met dieppaarse kleur. Behoorlijk complexe aroma's van zwart en rood fruit met mooie kruidige toetsen zoals zwarte peper en kruidnagel. Een krachtige wijn met mooie balans tussen zuren en tannine met een lange afdronk.

Regio: Van Batroun tot Jezzine - Libanon
Druivenrassen: Cabernet S, Syrah, Tempranillo
Rijping: Korte rijping op eiken vaten (max 6 maand)
Foodpairing: Barbecue, tapa's, varkensvlees, gevogelte


Beschrijving: Een wijn met een jeugdig paarse kleur. Heel aromatisch in de neus: mengeling van zwart fruit en kruidigheid. Een wijn met karakter met speelse zuren in de afdronk. Deze wijn past perfect bij de dagelijkse keuken.

Regio: Jumilla Spanje
Druivenrassen: 100% Monastrell van oude wijnstokken
Rijping: 2 maanden op fijne droesem
Foodpairing: Thais, sushi, chinees, aperitief

Beschrijving: Een donkere rosékleur. Complexe aroma's van geconfituurd rood fruit met toetsen van abrikoos en perzik. Een zwaardere en vettige stijl van rosé die zijn mannetje kan staan in de gastronomie. Een ideale rosé voor wie houdt van kracht en een lange afdronk.

Regio: Jumilla - Spanje
Druivenrassen: 50%Monastrell, Cabernet S, Syrah en Tempranillo
Rijping: 12 maanden op eiken vaten
foodpairing: rundvlees met veel vet: entrecote, cote a l'os, Babette

Beschrijving: Wijn met zeer donkerrode kleur. Complexe geuren van rijp zwart en rood fruit, zoete kruiden (kaneel/kruidnagel) en toetsen van de eiken vaten zoals vanille, koffie, mokka, karamel en zwarte chocolade. Een stevige wijn met mooie versmolten tannine en zijn lange afdronk.

Regio: Coteaux de Beziers - Languedoc
Druivenrassen: 100% Viognier
Rijping: Geen rijping op eiken vaten
foodpairing: schaaldieren, vis, sushi, aperitief

Beschrijving: Een wijn met citroengele kleur. Mooie florale aroma's met toetsen van tropisch fruit: perzik, lychee en abrikoos. Een frisse wijn met een lange afdronk door zijn mooie zuren.

Regio: Jumilla - Spanje
Druivenrassen: 100% Monastrell
Rijping: 6 maanden op franse eiken vaten
Foodpairing: eenvoudige bbq, tapa's, varkensvlees, gevogelte

Beschrijving: Een wijn met een intens paarse kleur. Mooie aroma's van vers zwart en rood fruit. Een wijn met een mooie balans tussen kracht en speels. De zuren zijn mooi in balans met de tannine en geeft eerder een sappige afdronk.

Regio: Coteaux de Beziers - Languedoc
Druivenrassen: 100% Chardonnay
Rijping: geen rijping op eiken vaten
Foodpairing: aperitief, frisse salades, schaaldieren, witte vis

Beschrijving: Een wijn met een strogele kleur. Een zeer typische Chardonnay zonder eik: aroma's van peer, perzik en abrikoos. Een zeer frisse en strakke Chardonnay met evenwichtige zuren in de afdronk.

Regio: Jumilla - Spanje
Druivenrassen: 50% Monastrell, Cabernet S, Syrah en Tempranillo
Rijping: 6 maanden op eiken vaten
Foodpairing: barbecue, ovenschotels, filet pur, gekruid lamsvlees

Beschrijving: Een wijn met dieprode kleur. Intense aroma's van zwart en rood fruit, gevolgd door een lichte kruidigheid. Een krachtige wijn mooi in balans met zijn zuren en een sappige gemiddelde afdronk met lichte chocoladetoets (typisch aan Monastrell)

Regio: Coteaux de Beziers - Languedoc
Druivenrassen: 100% Sauvignon Blanc
Rijping: geen rijping op eiken vaten
Foodpairing: aperitief, frisse salades, oosterse gerechten

Beschrijving: Een wijn met een lichtgele kleur. Een zeer typische Sauvignon Blanc: aroma's van pompelmoes, limoen en abrikoos. Een zeer frisse wijn met speelse zuren en een zeer sappige afdronk.

Regio: Coteaux de Beziers - Languedoc
Druivenrassen: 100% Petit Verdot
Rijping: Geen rijping op eiken vaten
Foodpairing: Charcuterie, tapa's, gekruid varkensvlees

Beschrijving: Een volle wijn in zijn jeugdigheid. Vooral kruidig met toetsen van rijp zwart fruit. Een lange afdronk door de kracht van Petit Verdot.

Regio: Coteaux de Beziers - Languedoc
Druivenrassen: 80% Syrah, 20% Grenache
Rijping: Geen rijping op eiken vaten
Foodpairing: Harde kazen, gevogelte en varkensvlees

Beschrijving: Een jeugdige paarse kleur. Mooie aroma's van violet en cassis. Een rijke wijn met veel zwart fruit als eerste aanzet, gevolgd door een lichte touch van kruidigheid.

Regio: Abruzzo - Italië
Druivenrassen: 100% Montepulciano
Rijping: Korte rijping op eiken vaten (3 maanden)
Foodpairing: kalkoen, kip, varkensvlees, wildgerechten

Beschrijving: Een wijn met een dieprode kleur. Mooi boeket van zwart en rood fruit in de neus met subtiele kruidige toetsen. De wijn is vol van smaak maar zeer evenwichtig.

Regio: Coteaux de Beziers - Languedoc
Druivenrassen: 80% Grenache, 20% Cinsault
Rijping: Geen rijping
Foodpairing: aperitief, paella, tapa's

Beschrijving: Rosé met zeer lichte kleur. Aroma's van rozenblaadjes, aardbeien en framboos. Een zeer frisse rosé met speelse zuren en een sappige afdronk.

Regio: Jumilla - Spanje
Druivenrassen: 100% Monastrell
Rijping: Geen rijping op eik
Foodpairing: tapa's, gevogelte, wit vlees en varkensvlees

Beschrijving: Een wijn met jeugdig paarse kleur. Vooral florale aroma's met toetsen van zwart fruit en bosbessen. Een speelse wijn op zijn fruit met een sappige gemiddelde afdronk.