Regio: Western Cape - Zuid Afrika
Druivenrassen: 56%Pinotage, Pinot N & Cinsault
Rijping: 18 maanden op eiken vaten
Foodpairing: Filet pur, varkensgebraad, gekruid lamsvlees

Beschrijving: Een krachtige wijn met aroma's van gedroogd rood en zwart fruit. Na het walsen, komen er koffiearoma's vrij gevolgd door zoete kruiden. Een mooie en lange afdronk met fijne zuren afkomstig van de Pinot Noir en mooie versmolten tannines.

Regio: Jumilla - Spanje
Druivenrassen: 50% Monastrell, Cab S, Syrah, Tempranillo
Rijping: 18 maanden op nieuwe franse eiken vaten
Foodpairing: Entrecote, bavette, cote a l'os, wild

Beschrijving: Een wijn met een intens donkerrode kleur. Een zeer complexe wijn met mooie uitgerijpte aroma's van geconfituurd zwart fruit, kruidigheid en toetsen afkomstig van de eiken vaten en veroudering: koffie, karamel, vanille, cederhout, tabak, zwarte chocolade, zoethout,....
Een zeer krachtige wijn met stevige, maar versmolten tannine in de zeer lange afdronk

Regio: Coteaux de Beziers - Languedoc
Druivenrassen: Syrah, Grenache, Marselan, Cab.S, Merlot
Rijping: 12 maanden op nieuwe eiken vaten
Foodpairing: Entrecote, barbecue, wild en lamsvlees

Beschrijving: Een wijn met een intens donkerrode kleur. Krachtige en complexe aroma's van kruiden, rijp zwart fruit. Toetsen van cederhout, tabak en zoethout. Zeer krachtige en complexe wijn met een lang bewaarpotentieel.

Regio: Remich - Luxemburg
Druivenrassen: 100% Pinot Noir
Rijping: 18 maanden "sur latte"
Foodpairing: Aperitief, schaaldieren & kaas

Beschrijving: Een schuimwijn van zeer hoge kwaliteit, gemaakt volgens de methode traditionelle (dezelfde methode als champagne). Een hele frisse schuimwijn met karakter dankzij de kracht van Pinot Noir. Een fijne afdronk met milde zuren.

Regio: Van Batroun tot Jezzine - Libanon
Druivenrassen: Cabernet S, Syrah, Caladoc, Tempranillo
Rijping: 6 maanden op franse eiken vaten
Foodpairing: Barbecue, filet pur, varkensvlees, lamsvlees

De Altitudes-Range is een verwijzing naar de hoge wijngaarden die op een hoogte van 1800 meter liggen. Dit microklimaat zorgt voor een aangename frisheid in de wijnen.

Caladoc is een specialiteit uit Libanon. Kruising van Malbec en Grenache Noir.

Beschrijving: Een wijn met een donkerpaarse kleur. Zeer aromatische wijn met een mooie mix van zwart en rood fruit: frambozen en blauwe bessen. De kruidigheid van Syrah is subtiel aanwezig. Een krachtige wijn waar tannine en zuren mooi in balans zijn. De afdronk is lang maar sappig.

Regio: Piedmonte - Italië
Druivenrassen: 100% Nebbiolo
Rijping: 9 maanden op eiken vaten, 6 maanden op fles
Foodpairing: Fazant, everzwijn, varkensgebraad, filet pur

Beschrijving: Een wijn met lichtbruine kleur. Zeer expressieve aroma's van rood fruit met mooie kruidige toetsen. Een fijne wijn die tegelijkertijd kracht vertoont. Een lange afdronk waar de zuren mooi in balans zijn met de tannine.

Streek: Piedmonte - Italië
Druivenrassen: 100% Barbera
Rijping: 12 maanden gerijpt op eiken vaten
Foodpairing: Filet pur, bbq, varkensvlees, gevogelte, pluimwild

Beschrijving: Een wijn met een dieprode jeugdige kleur. Expressieve aroma's van rood fruit met een zeer lichte kruidigheid. Deze sappige Barbera gaat juist speeksel aanmaken ipv de mond uit te drogen. Dit komt door de frisse zuren, heel typisch voor Barbera. Een lange afdronk met wederom sappig rood fruit en kruidigheid.

Regio: Jumilla - Spanje
Druivenrassen: Single Vineyard Syrah (Oude wijnstokken)
Rijping: 12 maanden op eik en 12 maanden op fles
Foodpairing: eend, wild, gekruid lamsvlees, steak

Beschrijving: Een wijn met een donkerpaarse kleur. Complexe aroma's van zwart fruit (bosvruchten), violet en zwarte peper. Een echte typische Syrah. Een krachtige en complexe wijn waar de zuren mooi in evenwicht zijn met de tannine die zich vertalen in een lange afdronk.

Regio: Coteaux de Beziers - Languedoc
Druivenrassen: 50%Chardonnay, 50%Viognier
Rijping: 12 maanden op eiken vaten
Foodpairing: vis in dikke saus, wit vlees, romige kazen

Beschrijving: Een wijn met een goudgele kleur. Complexe aroma's van vanille, boter, rijpe banaan, ananas en getoast brood. Een zeer gastronomische volle en rijke wijn met een zeer lange en minerale afdronk.

Regio: Coteaux de Beziers - Languedoc
Druivenrassen: Merlot, Cabernet Sauvignon & Petit Verdot
Rijping: 12 maanden op eiken vaten
Foodpairing: eend, wild en rundvlees

Beschrijving: Wijn met een zeer donkere kleur. Complexe aroma's van rijp rood fruit gevolgd door kruidige toetsen zoals zwarte peper, thijm en laurier. Een krachtige wijn met aanwezige, maar mooie versmolten tannine.