Ixsir: Grande Reserve Red 2016

Regio: Van Batroun tot Jezzine - Libanon
Druivenrassen: Syrah, Cabernet S., Arinarnoa
Rijping: 12 maanden op deels nieuwe franse eiken vaten
Foodpairing: Wild, entrecote, bavette, picanha, rundstoverijen

Arinarnoa is een Libanese specialiteit die ontstond uit een kruising tussen Tannat en Cabernet Sauvignon. Automatisch kan men afleiden dat dit een krachtig druivenras is.

Beschrijving: Een wijn met een donkerrode kleur. Zeer complexe aroma's van zwart fruit en een stevige mediterraanse kruidigheid. Mooie aanwezige aroma's en smaken van de eiken vaten: vanille, kaneel, gebrande koffiebonen en karamel. Dankzij de veroudering, is deze wijn perfect op dronk en zijn de krachtige tannine mooi versmolten.